2025 04 20 XSHCM XSHCM

Thời gian qua, sau khi nhiều du khách đến miền quê H.Hòa Vang trải nghiệm làm nông dân, những lão nông đã có nhiều thay đổi tích cực trong giao tiếp, ứng xử.

Bạn đọc Thu Hằng.

Với một lối chơi như vậy, CLB CAHN cần mẫu trung vệ giỏi đọc tình huống để có thể bẻ gãy những pha phản công của đối phương ngay từ lúc mới manh nha xuất hiện. Đó là điều Đình Trọng luôn rất giỏi. Anh nổi danh là trung vệ chơi đầu óc, tinh nhạy phán đoán tình huống và ra quyết định nhanh, chính xác.

"Tình trạng đuối nước ở trẻ em diễn ra rất nhiều đặc biệt khi mùa hè đến, các hoạt động bơi tự phát diễn ra khắp nơi. Vì vậy tôi mở lớp dạy bơi miễn phí với mong muốn giảm thiểu tình trạng đuối nước ở trẻ em, phải làm sao ngăn dòng nước mắt lại, đó là mệnh lệnh từ trái tim. Bác Hồ từng nói: 'Trẻ em như búp trên cành, biết ăn ngủ, biết học hành là ngoan', tôi rất yêu quý trẻ em và mong cho các em có một tuổi thơ an toàn để phát triển", thầy Tước cho biết.

Điều đáng trân quý, cô Hiền không chỉ đến với học viên bằng việc truyền thụ kiến thức nghề may, mà trong quá trình đó, cô luôn chú trọng dạy người khi lồng ghép giáo dục đạo đức, kỹ năng sống cho các em.

Trước khi con nước về, người dân đã chuẩn bị sẵn rất nhiều dụng cụ tay lưới, lờ, rớ… để đánh bắt. Thủy sản mà mùa nước nổi mang lại rất lớn cho con người nơi đây rất nhiều. Trong đó nhiều nhất là cá linh. Có lần tôi cùng người thân thả lưới bắt cá bằng xuồng trên đồng ruộng. Sau đó, chúng tôi thu lưới thì chỉ thấy một màu trắng của cá linh trong lưới. Khác bây giờ, cá linh tự nhiên rất ít nên rất có giá, từ 200-300 ngàn/kg. Thời tôi còn nhỏ ở Cần Thơ, cá linh nhiều quá vì vậy giá trị không cao. Người dân ngoài việc dùng để kho, nấu canh ăn hàng ngày thì còn lại đem ủ làm nước mắm. Nước mắm cá linh là loại gia vị đặc sản mà chỉ có ở vùng đồng bằng sông Cửu Long. Ngoài ra, cá linh còn thường được mọi người nấu lẩu ăn. Để nấu lẩu, chúng ta cần chuẩn bị cá linh làm rửa sạch, me chua hoặc giấm, bạc hà, bông súng, rau ngò gai, khóm, gia vị… Sau đó đem nấu, với vị ngọt của cá, vị chua của me, khóm khi ăn vào tạo ra một hương vị thật khó tả, ăn mãi không chán.